Good Morning！每天都要吃早餐：10分鐘就能上桌的小確幸早餐提案 @ 好康資訊優惠

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商品訊息描述:

作者：The Dish

出版社：悅知文化

出版日：1040717

ISBN：9789865617240

語言：中文繁體

裝訂方式：平裝

內容簡介

吃對早餐！不僅能提升專注力與學習力，還能改善情緒、釋放壓力，對正在減肥的人來說，能吸收更多的維生素、礦物質，減少脂肪與膽固醇的生成，有效促進新陳代謝、控制體重。

好處多多的早餐，一定要每天記得吃！

97道營養滿點的美味早餐，讓天天都有元氣的開始！

簡單。健康。飽足。這裡有適合所有人的早餐──

給主婦：為發育中孩子與工作中先生準備的健康早餐

給學生：養足精神與腦力的省錢早餐

給OL：幫助體內環保與減肥適用的Beauty食譜

給男性：滿足食慾的飽食早餐

給銀髮族：低脂高纖的飲食法

早餐Breakfast，意指Break（中止）+Fast（禁食），

喚醒睡眠長時間空腹的身體，是一天活力的開始！

從此告別因賴床而匆忙出門、經過早餐店隨便打發的日子！

今天起，提早10分鐘起床，

為自己和家人親手烹調營養滿點的健康早餐吧！

嚴選健康食材，以少油少煙的烹飪手法，配搭出97道美味滿點的早餐

從沙拉、蛋料理、壽司、吐司、漢堡、三明治、鬆餅、濃湯、粥、飯麵、特調果汁&牛奶…都能輕鬆完成。

食材保存秘訣大公開！如何延長蔬菜、水果的保存期限？

常溫保存、冷藏、怎麼煮才不會流失營養，掌握關鍵每天都能吃得安心又健康！

每道料理均標示出製作時間，5、7、10、15、20、30分鐘

就算不是廚藝精湛的主婦，也能短時間內製作出多道美味早餐。此外，超過10分鐘的料理將會說明如何在前天晚上事先準備好的小技巧。

作者簡介

作者介紹

The Dish

料理研究專家&食品造型師。

大碟子（Big Dish）鄭景志及小碟子（Small Dish）孫維辰成為料理專家至今已有七年之久，她們聯手以The Dish為名，以食品造型師（Food Stylist）的身份活躍於韓國料理界。

身為姑嫂關係的兩人，對於能夠彼此互補短長，成為最佳拍檔感到十分自豪。她們將如何做出具有娘家媽媽口味的料理，以及掌握重點、搔到癢處的祕訣廣為流傳。她們為了那些只要站在廚房就為菜單所苦，擔心自己的手藝而歎氣的新手主婦，以及自認為有料理障礙的人們，將過去所累積的知識（Know-how）集結成此書。

部落格：blog.naver.com/marijimo2

網站：www.thedish.co.kr

譯者介紹

張琪惠 Fanny Homann-Chang

中國文化大學韓文系畢業，旅居韓國多年，和韓國有很深的緣分，藉由工作和旅行對韓國文化有更深度的了解，從事翻譯工作近十年，熱愛翻譯、文學和旅行

Part 1 一口就能吃掉的！快速早餐

01.10分鐘壽司小丸子

02.10分鐘五彩飯糰

03.10分鐘鮪魚蔬菜煎餅

04.10分鐘青花菜飯糰

05.10分鐘泡菜培根飯糰

06.10分鐘日式香鬆飯糰

07.15分鐘魚卵鍋巴煎餅

08.15分鐘麻油小壽司

09.15分鐘蛋皮壽司

10.15分鐘小銀魚烤飯糰

11.15分鐘醃菜烤飯糰

12.15分鐘鮪魚美乃滋壽司

13.20分鐘三色菜捲

Part 2 10分鐘！簡便早餐

14. 7分鐘雞蛋吐司棒

15.10分鐘水果三角吐司

16.10分鐘法國吐司

17.10分鐘咖啡法國吐司

18.15分鐘泡菜比薩吐司

19.15分鐘太陽蛋吐司

20.15分鐘鮮蔬三明治

21.15分鐘馬鈴薯泥吐司

22.15分鐘培根捲蛋吐司

23.15分鐘雞蛋比薩厚片

24. 7分鐘早安三明治

25.10分鐘馬鈴薯沙拉三明治

26.15分鐘炒蛋三明治

27.15分鐘蛋捲早安漢堡

28.15分鐘滿福堡

29.15分鐘水果可頌

30.10分鐘馬鈴薯蛋捲

31.10分鐘蘑菇蛋捲

32.10分鐘培根蛋捲

33. 5分鐘火腿起司墨西哥薄餅

34.15分鐘熱狗鶯歌多益補習班費用煎餅

35.15分鐘楓糖法國吐司

36.15分鐘雞肉捲餅

Part 3 溫潤健胃的粥和湯

37.15分鐘地瓜糯米粥

38.15分鐘菠菜味噌粥

39.15分鐘豌豆粥

40.15分鐘黑芝麻粥

41.15分鐘簡易雞肉粥

42.15分鐘雞蛋粥

43.15分鐘鮮蝦蔬菜粥

44.15分鐘牛肉豆腐粥

45.15分鐘鮪魚粥

46.15分鐘紅蛤海帶粥

47.20分鐘鍋巴泡菜粥

48.20分鐘駝酪粥

49.30分鐘香菇蔬菜粥

50.10分鐘馬鈴薯濃湯

51.10分鐘青花菜濃湯

52.15分鐘南瓜年糕濃湯

53.15分鐘栗子糯米濃湯

54.15分鐘蘑菇濃湯

55.15分鐘麵包濃湯

56.10分鐘玉米濃湯

Part 4 來一碗飽足的飯和湯

57.10分鐘蒸雞蛋飯

58.10分鐘蝦仁豆腐味噌湯

59.10分鐘韓式豆腐湯

60.10分鐘嫩豆腐蒸蛋

6...

自序／導讀

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〔即時新聞／綜合報導〕新加坡最近出現一名爆紅的話題女王蔡欣穎，常在社群網站分享揮金如土的生活，她不用工作就月入千萬，根據她的說法，這些錢是靠離婚得來的！《TVBS》報導，蔡欣穎今年42歲，新加坡人，每天在豪宅醒來一起床就吃豪華早餐，家裡放了上百個名牌包，以及數不清的鑽石珠寶，蔡欣穎沒有工作，但是卻有花不完的錢，原來她在20歲當空姐時，在商務艙服務時邂逅了印尼富商，2人開始交往，後來結為夫妻，結婚15年生了兩個小孩最後離婚收場。蔡欣穎在離婚時發現丈夫私下轉移財產，她告上法院後，前夫的財產被凍結，每月要拿1000萬台幣的贍養費給她，也因此她不用工作就花專業英語家教老師推薦大溪不完的錢。

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