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澳盛信用卡里程數換機票台灣市場是蘇格蘭威士忌最重要進口國之一，也是全球威士忌消費前三名的地區，蘇格蘭超過100家蒸餾廠，為了將蘇格蘭威士忌推廣至全球市場，於1988年成立了「蘇格蘭雙耳小酒杯執杯協會」來表彰對於威士忌擁有極深涵養，以及對於威士忌推廣擁有極大貢獻的大師，授與「Keeper of the Quaich」榮耀以彰顯其卓越的貢獻。另外「蘇格蘭雙耳小酒杯執杯協會」也針對資深且傑出的Keeper進行表揚，即所謂的「Master Keeper」。凡擁有10年Keeper經歷，且持續於威士忌領域中創造難以超越貢獻，再經信用卡繳稅分期過其他的Master Keeper提名並經過協會審核通過後，方可成為Master Keeper。如果說Keeper是威士忌領域至高無上的殿堂，那Master Keeper則是殿堂中至高無上的桂冠。



台灣第一位Master Keeper日前終於誕生，由擁有台灣酒界教父美稱的尚格酒業董事長奚大寧（左圖／業者提供）以其威士忌市場30年經驗及超過13年的Keeper完整資歷，搭配對於品牌獨到的眼光，及對於消費者精闢的見解，加上對於通路嫻熟的操作，代表台灣取得台灣第一位Master Keeper的榮耀。奚大寧談到台灣洋酒市場的變遷，從90年代，白蘭地市場轉為調和威士忌，消費者喜歡追隨著大品牌，到2000年代，機械錶、休旅車的出現，威士忌也開始轉變為單一麥芽蘇格蘭威士忌，消費者喜歡更加精緻化的品牌，然而，近幾年，隨著消費者型態的改變，直播、網路媒體的轉變，人人都可以成為品牌，消費者已不在追隨主流品牌，而是開始注重個人內涵，並選擇有個性化的產品，威士忌流行的不僅是單一麥芽威士忌，而是「精釀威士忌Craft Single malt whisky」。出國刷卡優惠比較不僅要精心釀製，更要有『質敢學的威士忌』。不僅是音譯的要有『質感』，更重要的是要有完美的品質加上威士忌酒廠本身的堅持，結合勇敢的品牌故事以及敢於追求創新的理念，未來才能獲得消費者的青睞。奚大寧以代理的大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌與吉拉單一麥芽蘇格蘭威士忌為例，兩者都秉持著天才釀酒師理查派特森天賦異稟的堅持，保留大摩酒廠老酒銀行的完美品質，結合英勇救國王的品牌標誌故事與敢於創新換桶的工藝，造就出世界首創的香檳桶、五種紅酒桶等，而吉拉更是勇敢選擇島嶼區最高的蒸餾器，並且創造每年Tastival嘉年華的全新體驗，這些都是在這個時代更能打動消費者的「質敢學的威士忌」。(工商時報)

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